تعليقات

اليقطين

اليقطين


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

يعتبر القرع (Cucurbita maxima) موطنًا لأمريكا الجنوبية ، وهو نبات في عائلة Cucurbitaceae. ويزرع من أجل ثمارها ، وتسمى أيضا اليقطين. لا ينبغي الخلط بينه وبين اليقطين ، وهو نوع مميز للغاية (Cucurbita pepo). على الرغم من أنه في رسم سندريلا من والت ديزني ، فإن حملته هي قرع وليس قرعًا ...

خصائص اليقطين

إنه نبات عشبي ذو سيقان طويلة زاحفة ، تحمل أوراقًا واسعة الفصوص خمسة. ال زهرة اليقطين يظهر الأصفر في الصيف. يمكن أن تكون الفاكهة حمراء أو برتقالية أو خضراء. إنه مسطح قليلاً ولحمه حلو نسبياً. يصل وزن بعض القرع إلى أكثر من 100 كجم.

مزرعة اليقطين

للحصول على القرع الجميل ، لا تنس أن هذا النبات يحتاج إلى أشعة الشمس وتربة الدبال. زرع البذور في الثقوب في وقت مبكر من منتصف أبريل ، والتأكد من تباعد الثقوب على بعد متر واحد. تحت المأوى ، و ساق اليقطين يمكن أن تزرع في مارس ، قبل أن يتم زرعها في مايو.

رعاية اليقطين

صيانة الخضروات اليقطين بسيط: أحضر الأسمدة أو السماد لإشباع شهيتها القوية للمادة العضوية والمجارف والأعشاب الضارة والماء بانتظام. يُنصح بشدة بسقي النباتات بواسطة سقي بدون ترطيب الأوراق. يمكن أن تتعرض للهجوم من قبل العناكب الحمراء أو البياض الدقيقي.

حصاد اليقطين

يتم حصاد الثمار في الخريف ، عندما تنضج تمامًا ، بعد حوالي ستة أشهر من الزراعة. انتظر حتى تذبل الأوراق وتجنب تساقط الثمار عن طريق حصادها لمنع العفن المبكر. كلما زادت سماكة الجلد ، كلما كان الحفاظ عليه أفضل. سوف تكون قادرة على استهلاكه طوال فصل الشتاء.

وصفات اليقطين

يؤكل القرع المطبوخ في الحساء ، الهريس ، غرتان أو حتى فطيرة. لتحضير شوربة كريمة اليقطين ، اطبخ البصل المفروم في قدر حتى تصبح شفافة مع باقة زهور. ثم يضاف اليقطين مع البطاطا مقطعة إلى مكعبات. ندمج مرق الدجاج ، القذرة والفلفل. طبخ حتى اليقطين هو العطاء. لوضع اللمسات الأخيرة ، نضع حليب جوز الهند والقشدة. نزيل الباقة ونمزج كل شيء وهو جاهز! العثور على بذور اليقطين في المحل!

مواصفات