تعليقات

كيف تزرع وتنمو الكراث؟

كيف تزرع وتنمو الكراث؟


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

خصائص الكراث

  • اكتب: نبات الخضروات
  • الطول: يصل إلى 60 سم
  • لون الزهرة: أبيض مزرق
  • التعرض المطلوب: مشمس
  • نوع التربة: استنزفت
  • المطهر: لا
  • الأمراض: العثة

أصول وخصائص الكراث

ينتمي إلى جنس الآليوم ، الكراث هو نبات عشبي من عائلة liliaceae. موطنه حوض البحر الأبيض المتوسط ​​والشرق الأوسط ، تم زراعته في جميع المناطق ذات المناخ المعتدل منذ العصور القديمة. في الواقع ، يقال أن الإمبراطور الروماني نيرو نفسه يستهلك كميات كبيرة. تنتج فرنسا 31 ٪ من الإنتاج الأوروبي مع 200،000 طن سنويا.

يتكون الكراث (Allium porrum) من نوع من الأسطوانات البيضاء السميكة الطويلة إلى حد ما ، يعلوه العديد من الأوراق المسطحة الطويلة ذات النغمات الخضراء. الكراث يحظون بتقدير كبير لصفاتهم الذوقية القريبة من الخضروات مثل البصل والهليون. يتم استخدامه بالفعل في إعداد أطباق مثل pot-au-feu أو فطائر معينة ويمكن تناولها كمرافقة.

غني بالألياف والفيتامينات ، ويحتوي على زيوت أساسية وله بعض خصائص الجهاز الهضمي أو المدر للبول أو حتى ملين.

بذر وزرع الكراث

الكراث (Allium porrum) هو نبات ريفي إلى حد ما والذي يتطور على تربة عميقة وجافة وغنية.

إنه يتحمل بسهولة درجات الحرارة في فصل الشتاء ، ولكنه يفضل الشمس. مناخ معتدل ، معتدل ورطب يناسبه تماما. ريفي ، يمكنه تحمل درجات حرارة تصل إلى -20 درجة مئوية حسب التنوع.

وبالتالي يمكن القيام بالزرع من فبراير حتى مايو. زراعة في أوائل فبراير يسمح الحصاد من يونيو.

عند زرعها ، للزراعة في رقعة الخضار على الإنترنت ، يمكنك استخدام حبل ممتد بين قطعتين من الخشب. يستغرق 20 سم بين صفين.

عندما تكون النباتات بحجم قلم رصاص ، أخرجها من الأرض واتركها تجف لبضعة أيام تحت أشعة الشمس. هذا يلغي بيض السعفة. هذا الاحتياط لا طائل منه إذا كانت الكراث الصيف.

قبل الزرع ، تقصير الأوراق بضعة سنتيمترات فوق القطب والجذور إلى 1 سم. احفر ثلمًا بعمق حوالي 10 سم وحفر ثقوبًا في قاع الثقب بقطعة صغيرة تقريبًا كل 10 سم.

زراعة الكراث والرعاية

الكراث نبات سهل نسبيا للنمو.

لكي نمو الكراث (porium الآليوم) هو الأمثل ، فمن الضروري إعداد الأرض بشكل جيد. سيتم ترخيها بعناية بأسمائها وتخصيبها بالسماد العضوي ، خاصة إذا كانت التربة رديئة. تتمتع الكراث في التربة الغنية بالمواد العضوية.

لا تحتاج الكراث (Allium porrum) إلى سقيها بانتظام ، إلا في الحر الشديد والجفاف. ومع ذلك ، فمن المستحسن أن تتاخم بانتظام سفح الكراث وخاصة قبل ظهور الصقيع في فصل الشتاء الأول. يمكن تصور الحصاد بعد حوالي ستة أو سبعة أشهر حسب الصنف.

أعداء وأمراض الكراث

يمكن أن تهاجمه الطفيليات (ذبابة البصل ، ذبابة أوراق الكراث) ، لكنه خائف بشكل خاص الكراث العثة. تضع هذه الفراشة الرمادية بيضها على أوراق الشجر. اليرقات ثم حفر المعارض في الأوراق ومن ثم تصل إلى برميل ، حتى الفقس. برميل ثم تعفن.

في الوقاية من هجوم العث الكراث ، فمن المستحسن أنصفوف بديلة من الكراث والجزر والكرفس. ضع أيضًا شبكات الحشرات على النباتات الخاصة بك أثناء وضع البيض: من أبريل إلى مايو ومن يونيو إلى أوائل أغسطس ثم من أواخر أغسطس إلى أواخر سبتمبر.

يمكن أن تؤثر الأمراض المشفرة أيضًا على: عفن الكراث ، الدهن الكراث وصدأ الكراث. للوقاية ، يمكننا تطبيق السماد الطبيعي بانتظام.

حصاد الكراث

حصاد الكراث يحدث حوالي 5 أشهر بعد الزراعة. لحصدها ، كل ما عليك فعله هو دفع شوكة بأسمائها بجوار الكراث ، ثم ارفع الخضروات على مراحل لتنتج الجذور.

خلال فصل الشتاء ، إذا كانت التربة متجمدة للغاية في وقت الحصاد ، صب الماء الفاتر عند سفح المزارع. إذا بدت الكراث مجمدة بعد الحصاد ، فدعهم يستريحون في غرفة غير مدفأة قبل تناولها.